I prodotti

L’azienda Agricola da oltre vent’anni coltiva frutteti e verdura, seguendo la produzione dalla potatura al raccolto, nell’assoluto rispetto della natura, ottenendo così prodotti sani e nutrienti ma soprattutti genuini.

La trasfromazione da frutta a confettura avviene secondo la maturazione dei frutteti. La disponibilità delle composte, infatti, può variare a seconda della stagione.

I terreni alluvionali della zona sono però ricchi di humus ideali per la coltivazione del sedano e in generale per tutte le verdure.  Oltre alle pregiate varietà autoimbiancanti ad Alluvioni Cambiò si coltiva il sedano verde, meno tenero ma più aromatico, indispensabile complemento per tutti i brodi e le minestre del territorio.

Abbiamo deciso di creare delle confetture adatte agli sportivi, utilizzabili nelle abbondanti colazioni in accompagnamento al burro d’arachidi o a un velo di burro su una fetta di pane tostato calda. Una vera delizia per il palato!